KONFĪ — Brioche Confite Halal · Click & Collect à Chanteloup-en-Brie

🛒 Click & Collect disponible 📍 Chanteloup-en-Brie 🔥 Confit 12 heures ✅ 100% Halal certifié ⏰ Jeu : 16h30–22h33 📱 @konfi.fr 🥪 La Brioche Confite ⭐ Premium · Fait maison 🛒 Click & Collect disponible 📍 Chanteloup-en-Brie 🔥 Confit 12 heures ✅ 100% Halal certifié ⏰ Jeu : 16h30–22h33 📱 @konfi.fr 🥪 La Brioche Confite ⭐ Premium · Fait maison
01 — Le concept

De la grande table
à la rue

Sous-chef dans un hôtel 5 étoiles, je préparais des joues de bœuf cuites sous vide toute la nuit — viande fondante, travaillée avec précision, dressée pour des assiettes à 60 €. Un soir, j'ai pris une tranche de brioche et j'ai mis la joue dedans. C'était meilleur que tout ce que j'avais servi en gastronomie.

KONFĪ, c'est ça : la rigueur de la haute cuisine, sans la nappe blanche. La même technique, les mêmes heures de travail — juste entre deux pains.

12h
Cuisson confit
100%
Halal certifié
8+
Brioches signature
Brioches KONFĪ — La Brioche Confite
100%
HALAL
🔥 Confit 12h
La Brioche Confite · Chanteloup-en-Brie
BRIOCHES KONFĪ
Bœuf effiloché Poulet confit Agneau
Confit 12h
Brioche Maison
100% Halal
Sauces Maison
Premium · Chanteloup-en-Brie
Confit 12h
Brioche Maison
100% Halal
Sauces Maison
Premium · Chanteloup-en-Brie
03 — Notre méthode

La technique des grandes cuisines,
dans une brioche

Ce qu'on sert en hôtel 5 étoiles, on vous le met entre deux pains. Mêmes heures, même rigueur.

01
🥩
Sélection
Viandes halal certifiées, choisies chez des producteurs locaux de confiance, pour une fraîcheur irréprochable.
02
🌿
Marinade
Épices maison, herbes fraîches, marinade de 12 à 24 heures pour une viande tendre et parfumée en profondeur.
03
🔥
Sous vide toute la nuit
La même technique qu'en grande gastronomie : cuisson sous vide à basse température pendant 12 heures. Fondante. Concentrée.
04
🥪
Assemblage
Brioche beurrée grillée à la commande, sauces maison généreuses. Votre brioche est prêt en moins de 3 minutes.
04 — Nos réseaux

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100% Halal, 100% Maison

Chez KONFĪ, chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné et certifié halal. Pas de compromis sur la qualité ni sur nos valeurs.

✓ Viandes certifiées halal ✓ Sauces 100% maison ✓ Aucun additif artificiel ✓ Ingrédients locaux
Ce qu'ils en pensent

Avis clients

5.0 sur Google

"J'ai commander par pure hasard en découvrant sur l'application uber eat et ça a été une très bonne découverte. Des produits de qualité avec un savoir faire digne des grands chefs. Je recommande konfi pour tout ceux qui souhaitent découvrir une nouvelle façon de manger rapidement."

Y
Yohann Afonso
Google

"Conditionnement durable · Grand choix · Qualité constante"

S
Soraya B
🛵 Uber Eats
UberEats

"Commande parfaite, livraison rapide !"

N
Nicolas F
🛵 Uber Eats
UberEats

"Très généreux"

F
Farah B
🛵 Uber Eats
UberEats

"Testé via Uber Eats et je recommande ! La brioche est exceptionnelle, très fluffy, et les oignons caramélisés font toute la différence. Les portions sont généreuses et j'ai été livré rapidement. Merci"

F
Farah Camara
Local Guide

"Super repas, portions généreuses et livraison soignée !"

X
Xiripa V
🛵 Uber Eats
UberEats

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05 — Compose ton KONFĪ

Crée la brioche parfaite,
à ta façon

Choisis ton pain, ta viande, ta sauce, tes toppings — on assemble, tu te régales.

1
Choix du pain
1 choix inclus
2
Choix de la viande
1 viande confite 12h incluse
3
Choix de la sauce
1 sauce maison incluse
4
Toppings
2 toppings inclus — +2 € par topping supplémentaire
0 / 2 toppings inclus sélectionnés
5
Accompagnement
Complète ton repas
6
Boisson
Complète ton repas
📋 Ton KONFĪ
Pain —
Viande —
Sauce —
Toppings —
Accomp. —
Boisson —
Total estimé
6,50 €
🔒 Restaurant fermé
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06 — Nous trouver

Retrouvez-nous à
Chanteloup-en-Brie

KONFĪ ouvre ses portes au cœur de Chanteloup-en-Brie.

📍
Emplacement
mykitchen, 4 Rue de la Découverte, 77600 Chanteloup-en-Brie
🕐
Horaires
Jeudi : 16h30–22h33
📞
Téléphone
07 59 27 29 01
📱
Contact & Réservations
Instagram : @konfi.fr
TikTok : @konfi.fr
KONFĪ
4 Rue de la Découverte · 77600
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